# Brauerei Gutmann

Die Brauerei Gutmann aus Titting ist die Lieblingsbrauerei des Weizenzelts. 1707 gegründet, werden hier jährlich etwa 120.000 hl Bier (überwiegend Weizen) gebraut. Experten schätzen, dass etwa 110.000 hl davon wohl für das Weizenzelt gebraut werden.

# Gutmann Helles Hefeweizen

Das helle Hefeweizen der [Brauerei Gutmann](https://wiki.weizenzelt.de/books/brauerei-gutmann "Brauerei Gutmann") besticht durch seine unverwechselbare Frische und sein vollmundiges Aroma. Mit einem harmonischen Zusammenspiel von feinsten Weizenmalzen und einer leichten, fruchtigen Hefenote bietet es ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Die Brauerei Gutmann verwendet traditionelle Brauverfahren und hochwertige Zutaten, um ein Hefeweizen von höchster Qualität zu schaffen, das bei Kennern und Liebhabern gleichermaßen geschätzt wird. Seine lebendige, goldgelbe Farbe und der cremige Schaum machen es zu einem Genuss für alle Sinne.

### Steckbrief

<table border="1" id="bkmrk-brauerei-brauerei-gu" style="border-collapse: collapse; width: 116.19%; height: 756.583px;"><colgroup><col style="width: 100%;"></col></colgroup><tbody><tr style="height: 400.933px;"><td style="height: 400.933px;">[![HellesHefeWeizen.jpg](https://wiki.weizenzelt.de/uploads/images/gallery/2025-02/scaled-1680-/helleshefeweizen.jpg)](https://wiki.weizenzelt.de/uploads/images/gallery/2025-02/helleshefeweizen.jpg)  
</td></tr><tr style="height: 355.65px;"><td style="height: 355.65px;"><table border="1" style="border-collapse: collapse; width: 100.513%;"><colgroup><col style="width: 50%;"></col><col style="width: 50%;"></col></colgroup><tbody><tr><td>Brauerei</td><td>Brauerei Gutmann</td></tr><tr><td>Biersorte</td><td>Helles Hefeweizen</td></tr><tr><td>Farbe</td><td>Goldgelb</td></tr><tr><td>Alkoholgehalt</td><td>5,2 % Vol.</td></tr><tr><td>Aroma</td><td>Fruchtig, hefebetont, leicht malzig</td></tr><tr><td>Geschmack</td><td>Frisch, vollmundig, harmonisch</td></tr><tr><td>Zutaten</td><td>Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe</td></tr><tr><td>Empfohlene Trinktemperatur</td><td>7°C</td></tr><tr><td>Passt zu</td><td>Weißwurst, Brezen, süßem Senf, Blasmusik, Stammtisch, Fußball, Feierabend</td></tr></tbody></table>

</td></tr></tbody></table>

### Bewertungen des Weizenzelts

##### Durchschnitt

<table border="1" id="bkmrk-allgemeiner-geschmac" style="border-collapse: collapse; width: 108.095%; height: 149px;"><colgroup><col style="width: 66.5082%;"></col><col style="width: 33.4918%;"></col></colgroup><tbody><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">Allgemeiner Geschmack</td><td style="height: 29.8px;">8</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">Aussehen</td><td style="height: 29.8px;">9.7</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">Schaumkrone</td><td style="height: 29.8px;">10</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">Fruchtigkeit</td><td style="height: 29.8px;">7</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">Erfrischung</td><td style="height: 29.8px;">7.7</td></tr></tbody></table>

##### Dave

<table border="1" id="bkmrk-allgemeiner-geschmac-1" style="border-collapse: collapse; width: 102.024%;"><colgroup><col style="width: 66.5584%;"></col><col style="width: 33.4416%;"></col></colgroup><tbody><tr><td style="height: 29.8px;">Allgemeiner Geschmack</td><td>9</td></tr><tr><td style="height: 29.8px;">Aussehen</td><td>10</td></tr><tr><td style="height: 29.8px;">Schaumkrone</td><td>10</td></tr><tr><td style="height: 29.8px;">Fruchtigkeit</td><td>6</td></tr><tr><td style="height: 29.8px;">Erfrischung</td><td>7</td></tr><tr><td>Geeigneter Konsumumstand</td><td>Abendessen</td></tr><tr><td>Kommentar</td><td>Das Weizen unter den Weizen</td></tr></tbody></table>

##### Felix

<table border="1" id="bkmrk-allgemeiner-geschmac-2" style="border-collapse: collapse; width: 104.405%; height: 225.4px;"><colgroup><col style="width: 66.3888%;"></col><col style="width: 33.6112%;"></col></colgroup><tbody><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">Allgemeiner Geschmack</td><td style="height: 29.8px;">7</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">Aussehen</td><td style="height: 29.8px;">10</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">Schaumkrone</td><td style="height: 29.8px;">10</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">Fruchtigkeit</td><td style="height: 29.8px;">6</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">Erfrischung</td><td style="height: 29.8px;">8</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">Geeigneter Konsumumstand</td><td style="height: 29.8px;">Weißwurstfrühstück</td></tr><tr style="height: 46.6px;"><td style="height: 46.6px;">Kommentar</td><td style="height: 46.6px;">Das Weizen unter den Weizen</td></tr></tbody></table>

##### Tise

<table border="1" id="bkmrk-allgemeiner-geschmac-3" style="border-collapse: collapse; width: 100.595%; height: 225.4px;"><colgroup><col style="width: 66.2698%;"></col><col style="width: 33.7302%;"></col></colgroup><tbody><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">Allgemeiner Geschmack</td><td style="height: 29.8px;">8</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">Aussehen</td><td style="height: 29.8px;">9.5</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">Schaumkrone</td><td style="height: 29.8px;">10</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">Fruchtigkeit</td><td style="height: 29.8px;">A9</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">Erfrischung</td><td style="height: 29.8px;">A8</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">Geeigneter Konsumumstand</td><td style="height: 29.8px;">Launiger Abend</td></tr><tr style="height: 46.6px;"><td style="height: 46.6px;">Kommentar</td><td style="height: 46.6px;">Des is was herrliches</td></tr></tbody></table>